Продукти: (за 1 омлет)
• 3 яйца
• 30 г сметана
• 20 г краве масло
• 2-3 бисквити
• 1 ч.л. мед
• 10-12 орехови ядки
• 1-2 с.л. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Счукваме яйцата и ги разбъркваме добре. Прибавяме сметаната и леко посоляваме. Изпържваме омлета в тиган със сгорещеното масло.
Накисваме бисквитите в прясното мляко и без да ги изцеждаме, смесваме с орехите и меда. Желателно е накиснатите бисквити да се запазят на цели парчета. Загръщаме така приготвената плънка в изпържения омлет.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Омлет по италиански