16.01.2021 година
1564339898.swf
Д
есерти » Сиропирани десерти
  2185  |   0  
Грис халва МАЙРИГ
Продукти:

• 250 г краве масло
• 3 равни ч.ч. пшеничен грис

За сиропа:

• 1 1/2 ч.ч. захар
• 3 ч.ч. вода

За гарниране:

• смлени орехи
• канела
• пудра захар


Предварително приготвяме сиропа като водата и захарта кипваме около 10 мин.

Маслото и гриса запържваме на умерен котлон и бъркаме с дървена лъжица до златисто (докато част от гриса, доближена до ухото издава звук на пържене или пращене). Към тях добавяме сиропа и бъркаме, докато сместа започне да се рони и се отделя от съда.

Сваляме тенджерата от котлона, захлупваме с кърпа, след това с капака и накрая цялата тенджера завиваме с голяма кърпа (хавлия ). След това развиваме тенджерата и разронваме халвата с вилица. Сервираме я в чинийки, поръсена със смлени орехи, канела и пудра захар.
11.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021