Продукти:
• 500 г филе от пушена риба
• 100-150 г месо от раци (може и от консерва)
• 3-4 печени червени чушки
• 2 глави лук
• 25-30 почистени от костилките маслини
• 1 ч.ч. бяло вино
• оцет или лимонов сок
• олио
• черен пипер
• захар
Начин на приготвяне:
Приготвяме дресинг от виното, олиото, лимоновия сок, черния пипер и щипка захар.
Останалите продукти нарязваме много на ситно. Объркваме добре и ги прехвърляме в салатиера,
Заливаме салатата с приготвения дресинг и оставяме няколко часа в хладилника.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Студено оризово блюдо