Продукти:
• 5 кг камби
• 1 кг моркови
• 2 глави карфиол
• 2 главички целина
За маринатата:
• 500 мл олио
• 500 г захар
• 1 л оцет
• 8 ч.ч. вода
• 1 пакетче черен пипер на зърна
• 5 дафинови листа
• 12 с.л. сол
• 1 пакетче бахар
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците на парченца и пълним с тях бурканите.
Сваряваме марината от изброените продукти и заливаме с нея зеленчуците, докато е още вряла.
Затваряме херметически бурканите, обръщаме ги с капачките надолу и ги оставяме така 1 нощ. Не стерилизираме.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Патладжани със зеле