Кулинарни рецепти » Торта Меланж

 Торта Меланж

Продукти:

• 5 яйца
• 1 ч. ч. олио
• 2 ч. ч. захар
• 1 ч. ч. кисело мляко
• 3 ч. ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 непълна ч.л. сода бикарбонат
• 3 с.л. какао

За крема:

• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 пакетчета краве масло
• 1 ч.ч. захар
• 4 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците с 1 ч. ч. захар и постепенно добавяме олиото, киселото мляко, содата и брашното с бакпулвера. Съединяваме с белтъците, които сме разбили с останалата захар. Разделяме сместа на две части и в едната слагаме какаото. Печем едновременно в две еднакви продълговати кексови тавички, предварително намазани с масло и поръсени с брашно. След изпичане слагаме двете парчета едно до друго и ги режем по ширина на ленти.

Възвираме млякото за крема и прибавяме захарта и брашното. Сваляме от огъня и след като изстине, сипваме разтопеното масло. По желание слагаме една ванилия.

Подреждаме шахматно във форма за торта жълти и кафеви парчета, като ги слепваме с крем. Необходимо е тортата да бъде поне с 4 реда. Намазваме останалия крем отгоре върху тортата. Поръсваме със счукани орехи или кокосово брашно.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Пилешка дроб сарма

Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...

Салата от зелени доматчета

Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...

Маслени сладки с орехи

Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...

Кроканови пасти

Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...

Начало