Продукти:
• 13 яйца
• 300 г захар
• 200 г краве масло
• 200 г шоколад
• 4 с.л. галета
• 20 с.л. смлени орехи
Начин на приготвяне:
Разбиваме много добре 10 яйца с 10 лъжици захар и прибавяме смлените орехи, половината шоколад, разтопен на водна баня, и галета. Изсипваме сместа в предварително намазана с масло и покрита с пергаментова хартия форма за торта и изпичаме в умерена фурна.
В голям съд на водна баня разбиваме до сгъстяване 3 яйца и 250 г захар. Прибавяме останалия шоколад и продължаваме да бъркаме, докато получим еднородна маса. Сваляме от огъня и оставяме да изстине.
Прибавяме постепенно предварително разбитото на пяна масло.
Разрязваме изстиналия блата на три кръга с помощта на конец и ги слепваме с крема. Намазваме отгоре и отстрани тортата с крем и украсяваме със ситно нарязани орехи.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Торта Калина