Продукти:
• 350 г краве масло
• 120 г бадеми
• 180 г захар
• 400 г брашно
• 1 яйце
• 1 жълтък
• 1 кръгла вафлена кора
• 1 ванилия
• мармелад
• портокалова кора
Начин на приготвяне:
Разбиваме омекналото масло със захарта до получаване на пяна. Прибавяме яйцето и жълтъка и продължаваме да бием. След малко прибавяме попарените, обелени и ситно начукани бадеми, брашното, пресято с ванилията, и ситно настърганата портокалова кора.
Разстиламе половината от сместа във форма за торта, отгоре слагаме вафлената кора, обилно намазана с мармалад от малини или от френско грозде. От останалото тесто приготвяме звездички, с които украсяваме тортата. Накрая поръсваме с попарени, обелени и нарязани бадеми и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Торта Кралица Елизабет