Продукти:
• 500 г червени камби
• 2 с.л. оцет
• 1 к.ч. олио
• 1 щипка захар
• сол
Начин на приготвяне:
Избираме по-едри камби, почистваме ги от дръжките и семената и ги изпържваме в сгорещената мазнина. Изваждаме изпържените камби, оставяме да изстинат напълно и ги нареждаме в салатиера.
Заливаме със смес от оцета и 2-3 с.л. от олиото, в което сме пържили камбите. Посоляваме на вкус и поръсваме захарта.
Оставяме салатата да престои 1 час, като през това време два-три пъти обръщаме камбите.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Салата от суха бакла с чесън