Продукти:
• 1 буркан стерилизирани белени домати
• 2-3 глави лук
• 100 г маслини
• 3-4 с.л. олио
• лимонов сок или оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, посоляваме леко и го разделяме на две части.
Едната част разстиламе на дъното на салатиерата. Нареждаме внимателно отгоре нарязаните на филийки домати и покриваме с останалата част от лука.
Смесваме доматения сок от консервата с олиото, подправяме на вкус със сол и лимонов сок и заливаме салатата. Оставяме я да престои 20-30 мин на хладно и я поднасяме украсена с маслините.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Салата от брюкселско зеле с моркови и гъби