Продукти:
• 1 буркан стерилизирани белени домати
• 2-3 глави лук
• 100 г маслини
• 3-4 с.л. олио
• лимонов сок или оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, посоляваме леко и го разделяме на две части.
Едната част разстиламе на дъното на салатиерата. Нареждаме внимателно отгоре нарязаните на филийки домати и покриваме с останалата част от лука.
Смесваме доматения сок от консервата с олиото, подправяме на вкус със сол и лимонов сок и заливаме салатата. Оставяме я да престои 20-30 мин на хладно и я поднасяме украсена с маслините.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Салата от зрял фасул с цвекло и ябълки