Продукти:
• 4 картофа
• 1 ч.ч. сварен булгур
• 2 връзки магданоз
• 1стрък джоджен
• 2 домата от консерва
• 2 глави червен лук
• 3 резена мандарина
• 2 лимона
• черен пипер, олио, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме сварения булгур и го накисваме в лимонов сок зо 10-15 мин.
Наситняваме доматите, мандарините, малко от месото на лимона и зелениите.
Рендосваме лука и объркваме всички продукти. Салатата подправяме с олио, лимонов сок, черен пипер и сол.
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Салата от прясно зеле със зелени подправки