Продукти:
• 1 глава карфиол
• 2 яйца
• черен пипер, сол
• брашно за овалване
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Накъсваме карфиола на цветчета и ги сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме цветчетата, потапяме ги първо в брашното, после в яйцата и пържим на средно силен огън в олиото около 6 мин.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Кюфтета от ориз и спанак