Продукти:
· 8 твърдо сварени яйца
· 4 връзки репички
· сокът от 1 лимон
· 4 с.л. майонеза
· 8 с.л. сметана
· магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме яйцата и репичките на кръгчета.
Подреждаме репичките и част яйцата в салатиера, подправяме ги с лимоновия сок, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Размесваме сметаната с майонезата и заливаме салатата с получения сос. Отгоре нареждаме във формата на венец останалите кръгчета яйца и украсяваме с магданозени клончета.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Салата с плодове и зеленчуци