Продукти:
• 3 ябълки
• 4 малки портокала,
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 краставица 15-20 см
• 100 г спанак
• 1 червена чушка
• половин зелена салата
• 150 г сирене
• 4 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. горчица
• 6 с.л. зехтин
• 1 щипка сол
• захар, черен пипер
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките, отделяме семената им, нарязваме ги на кубчета и ги заливаме с лимонов сок.
Почистените портокали и краставицата нарязваме на филийки. Салатата и спанака измиваме, подсушаваме и нарязваме на едро. Чушката нарязваме на парченца, а сиренето на кубчета.
Правим смес от горчицата, захарта и черния пипер, посоляваме на вкус. Добавяме зехтина. Всичко объркваме добре.
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Салата от зеленчуци със сос