Продукти:
· 1 зелена салата
· 1 връзка репички
· 3 стръка зелен лук
· 1 твърдо сварено яйце
· 2 с.л. олио
· 2 с.л. оцет
· 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме салатата, репичките и лука, прибавяме към тях половината от твърдо свареното яйце, което сме нарязали на дребни парчета, разбъркваме добре и изсипваме в чинията за поднасяне.
Смесваме солта с олиото и оцета и заливаме с тях салатата. Отгоре поръсваме с останалата половина от яйцето, настъргана на ренде, и украсяваме с предварително отделените кръгчета репички.
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Френска зелена салата