Продукти: (за 1 порция)
• твърдо сварени яйца
• 250 г готово тесто
• 1 суров жълтък
• 2 с.л. доматен сос
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме сварените яйца, посоляваме ги и ги загръщаме в кора, разточена от готовото тесто, с дебелина 1-2 см. Отгоре ги намазваме със суровия жълтък и ги запичаме в сгорещена фурна.
След като ги извадим от фурната още топли ги заливаме с доматения сос и поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Пържени домати с яйца