Продукти за 3 порции:
· 6 филии бял хляб
· 6 яйца
· 1 к.ч. олио
· 1 с.л. брашно
· 2-3 бучки захар
· 2 с.л. доматено пюре
· сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
От хлебните филии оформяме квадратчета, които изпържваме в половината от олиото и нареждаме в дълга чиния.
В същата мазнина изпържваме и яйцата, като ги чукваме от ниско, за да останат на очи. Разпределяме яйцата върху филийките хляб и посоляваме.
В останалата мазнина запържваме брашното, прибавяме захарта и доматеното пюре. Разреждаме с гореща вода, посоляваме на вкус и заливаме филийките с яйцата.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Птичи гнезда