В броя: Баница от две кори, Яхния от свинско месо със зрял фасул, Шопски хайвер, Скалички, Шоколадов салам, Яхния от сушени сини сливи, Подлучен шаран, Плевенска мусака от пилешки дреболии, Вкусни бобени гювечета, Руло със сланина, Шора с пиле, Хайвер от сирене, Пилешка мозайка, Варени кюфтета с винен сос, Северняшка яхния, Заек плакия, Телешко със сухи сливи, Лесна манджа с наденица, Кюфтета от кайма и зрял фасул, Свински гърди по пловдивски, Боб със свински крачета, Мусака с кайма и кисело зеле, Мусака от праз и картофи, Мусака с кисело зеле и ориз, Гола мусака, Сладкиш Брюкселско паве, Суфле с бисквити и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Класическо тирамису Прoдукти: 200 г захар, 4 яйца, 500 г маскарпоне, 400 г бишкоти, 1 ванилия, кафе, ром, какао. Нaчин на приготвяне: На водна баня смесваме захарта с жълтъците. Прибавяме маска...
Сред стотиците рецепти за намаляване на холестерола е и известната рецепта на тибетските монаси: Приготвя се настойка от 200 г от най-сочната част на пресен чесън в 200 мл медицински спирт. Наст...
Как да научим детето да цени себе си? Това е и лесно, и сложно едновременно. Всъщност детето трябва да се обича истински и правилно да се възпитава. Тогава половината от самоуважението ще „проникне” ...
Лучена супа Прoдукти: 500 г лук, 4 филии сух хляб, 120 г швейцарско сирене, 2 с.л. брашно, 60 г краве масло, 1,5 л месен бульон, дафинов лист, копър, черен пипер. Нaчин на приготвяне: Нарязва...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 10. Излиза на 11 май (петък)