Как да отглеждам зеленчуци в своята малка градина? Какви сортове да избера? Как да подредя различните култури и как да се справя с болестите и вредителите?
Отговори на тези и на много други актуални въпроси ще намерите в книгата „Практическо градинарство” от Тома Христов – агроном с дългогодишна практика. Тази книга е предназначена както за начинаещите градинари, така и за професионалистите, които търсят решение на определен проблем.
„Практическо градинарство” е разделена условно на две части.
В първата част са разгледани условията, които са нужни за създаването на плодородна градина. Обърнато е внимание и на почвата и как влияе тя на отделните култури, светлината, водата и торовете. Подсказани са най-подходящите схеми за редуване на културите в двора.
Във втората част подробно са описани начините на отглеждане на отделните култури и претенциите им към околната среда. Обърнато е внимание на традиционните у нас домати, пипер, патладжан, краставици, тиквички, дини, пъпеши и други. Освен листните зеленчуци, които традиционно присъстват в българските градини - марули, салати, зеле и други, са представени и ендивията, руколата, креса. От книгата ще разберете и как да култивирате подправки в двора си, както и какви са капризите на многогодишните зеленчуци – артишок, аспержи и ревен.
Откъде може да се закупи?
Книгата „Практическо градинарство” можете да намерите както в книжарниците, така и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел 02/975 2013 или 02/975 2024.
Пушени ребра със зрял фасул Прoдукти: 500 г пушени свински ребра, 300 г зрял фасул, 1 глава лук, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Накисваме боба за 1 нощ в студена...
Тестени рулца Прoдукти: 1 пакет готово бутер тесто, 250 г сирене, 4 с.л. сметана, 3 с.л. кисело мляко, 1 скилидка чесън, сол, смлян черен пипер, счукан ким, 100 г кашкавал, 1 лимон за украса ...
Пазарджишка туршия Прoдукти: 5 кг камби, 1 кг моркови, 2 глави карфиол, 2 главички целина; зa маринатата: 500 мл олио, 500 г захар, 1 л оцет, 8 ч.ч. вода, 1 пакетче черен пипер на зърна, 5 дафин...
Под въздействието на добре оформеното входно пространство се добиват първите впечатления от градината, а в самия дом входът се превръща в забележителност. От край време входът на дома е своеобразен ра...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 5. Излиза на 1 март (петък)