Как да отглеждам зеленчуци в своята малка градина? Какви сортове да избера? Как да подредя различните култури и как да се справя с болестите и вредителите?
Отговори на тези и на много други актуални въпроси ще намерите в книгата „Практическо градинарство” от Тома Христов – агроном с дългогодишна практика. Тази книга е предназначена както за начинаещите градинари, така и за професионалистите, които търсят решение на определен проблем.
„Практическо градинарство” е разделена условно на две части.
В първата част са разгледани условията, които са нужни за създаването на плодородна градина. Обърнато е внимание и на почвата и как влияе тя на отделните култури, светлината, водата и торовете. Подсказани са най-подходящите схеми за редуване на културите в двора.
Във втората част подробно са описани начините на отглеждане на отделните култури и претенциите им към околната среда. Обърнато е внимание на традиционните у нас домати, пипер, патладжан, краставици, тиквички, дини, пъпеши и други. Освен листните зеленчуци, които традиционно присъстват в българските градини - марули, салати, зеле и други, са представени и ендивията, руколата, креса. От книгата ще разберете и как да култивирате подправки в двора си, както и какви са капризите на многогодишните зеленчуци – артишок, аспержи и ревен.
Откъде може да се закупи?
Книгата „Практическо градинарство” можете да намерите както в книжарниците, така и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел 02/975 2013 или 02/975 2024.
Барбекю е понятие, идващо от английския език, с което се обозначават няколко неща - начин на приготвяне на храна; уредът, който се използва за тази цел; приготвената по този начин храна. Разбирано ка...
Преди 47 години - на 7 септември 1964, на 8 км южно от Габрово отваря врати първият в България действащ музей на открито. Заслугата е на габровеца Лазар Донков, чийто барелеф е разположен в центъра на...
През последните години на пазара се появи една странна подправка, предлагана в натурален вид – като коренища или като прах. Тази “лютива сладост” носи странното име джинджифил. В света е известен с ла...
Кифлички със сирене Прoдукти: 500 г брашно, 1 яйце, 1 к.ч. олио, 250 мл прясно мляко, 20 г мая, 1 щипка; зa плънката: 150 г сирене или кашкавал; 1 жълтък за намазване. Нaчин на приготвяне: Р...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 1. Излиза на 4 януари (петък)