В броя: Гювеч от свинско и кисело зеле, Руло по селски, Телешко попска яхния, Кокошка с кисело зеле, Врачански кебап, Свински джолани в глинен гювеч, Воденичарска кавърма, Пържоли с кисело зеле, Зрял фасул с кървавица, Манастирска яхния, Каша от сирене по бански, Задушено месо с топено сирене и гъби, Механджийска капама, Славянски гювеч с телешко месо, Пълнена телешка глава, Телешки джолан в глинена тенджера, Сармале в гювеч, Задушен праз с яйца в глинен гювеч, Пържени картофи с пържен лук, Безмесен чумлек в гърне, Гювеч с праз и кисели краставички, Гювеч със зрял фасул, Каракачански гювеч, Млечен гювеч, и още над 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Супа от телешки мозък Продукти за 5-6 порции: 1 телешки мозък, 2-3 моркова, половин глава целина, 4-5 с.л. разтопено краве масло, 1 ч.ч. гъби, 2 яйца, лимонов сок, черен пипер, сол. Нaчин на...
С поливането на моравата се цели да се осигури благоприятен воден режим в почвата, при който използването на хранителните вещества и храненето на тревите протичат най-правилно. Най-подходящ режим за п...
За да направите имамбаялдъ са ви необходими 3-4 патладжана, 3-4 домата, 2-3 чушки, 2-3 моркова, 2-3 парчета керевиз, 2-3 глави лук, 5-6 скилидки чесън, 100 мл олио, сухар, доматено пюре, сол, червен п...
Водоемът на вилата или градината в двора стана моден елемент на извънградския живот. Да се съоръжи водоем на участък земя е достатъчно просто и съвсем не скъпо. Главното е да притежавате някои навици ...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 2. Излиза на 19 януари (петък)