В броя: Гювеч от свинско и кисело зеле, Руло по селски, Телешко попска яхния, Кокошка с кисело зеле, Врачански кебап, Свински джолани в глинен гювеч, Воденичарска кавърма, Пържоли с кисело зеле, Зрял фасул с кървавица, Манастирска яхния, Каша от сирене по бански, Задушено месо с топено сирене и гъби, Механджийска капама, Славянски гювеч с телешко месо, Пълнена телешка глава, Телешки джолан в глинена тенджера, Сармале в гювеч, Задушен праз с яйца в глинен гювеч, Пържени картофи с пържен лук, Безмесен чумлек в гърне, Гювеч с праз и кисели краставички, Гювеч със зрял фасул, Каракачански гювеч, Млечен гювеч, и още над 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Мус от шунка Прoдукти: 250 г шунка, 1 пакетче краве масло, 150 г сметана, 2 с.л. коняк или ром, 1 к.ч. прясно мляко, 3 ч.л. брашно, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: З...
Какво може да ни отрови - алкохолът, наркотиците, въглеродният окис, живакът от счупения термометър. Храната, с която сме свикнали, също не е безопасна. При консервите съществува риск от ботулизъм. Ко...
Затворените пространства на съвременните офис-сгради, в които прекарваме по-голямата част от деня, прекъсват връзката ни с природата и влияят неблагоприятно върху психиката и комфорта на човека. Затов...
Ботаническата градина в Сингапур, обхващаща 157 акра площ, което представлява около една пета от площта на Сентрал парк в Ню Йорк, е пространство, организирано по невероятен начин и превърнато в свето...
Вестник за градината, брой 15