Ориентировачни срокове за сеитба на разсади и засаждане на открито на ранни зеленчуци, както и за сеитба на разсади за отглеждане на зеленчуци в оранжерии с пластмасово покритие
РАННИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, ОТГЛЕЖДАНИ НА ОТКРИТО
СЕИТБА
Южна България
Домати – 1-10 февруари
Пипер – 20 януари – 5 февруари
Патладжан – 20 януари – 5 февруари
Краставици – 20-30 март
Зеле (без пикиране) – 1-10 февруари
Зеле (с пикиране) – 20-30 януари
Салати – 1 февруари – 15 март (Сеят се на етапи – през 1 седмица)
Северна България
Домати – 10-20 февруари
Пипер – 30 януари – 15 февруари
Патладжан – 30 януари – 15 февруари
Краставици – 1-10 април
Зеле (без пикиране) – 5-15 февруари
Зеле (с пикиране) – 25 януари – 10 февруари
Салати – 10 февруари – 20 март (Сеят се на етапи – през 1 седмица)
ЗАСАЖДАНЕ
Южна България
Домати – след 22-25 април
Пипер – след 22-25 април
Патладжан – след 22-25 април
Краставици – 15-30 април
Зеле (без пикиране) – 20-30 март
Зеле (с пикиране) – 20-30 март
Салати – след 15 март
Северна България
Домати – след 28-30 април
Пипер – след 28-30 април
Патладжан – след 28-30 април
Краставици – 25 април – 10 май
Зеле (без пикиране) – 25 март – 10 април
Зеле (с пикиране) – 25 март – 10 април
Салати – 10 февруари – 20 март (Сеят се на етапи – през 1 седмица)
ЗЕЛЕНЧУЦИ, ОТГЛЕЖДАНИ В ОРАНЖЕРИИ С ПЛАСТМАСОВО ПОКРИТИЕ
СЕИТБА
Най-южните райони
Оранжерии с единично покритие
Домати – 21-31 януари
Пипер – 10-20 януари
Патладжан – 10-20 януари
Краставици – 1-15 март
Оранжерии с двойно покритие
Домати – 10-20 януари
Пипер – 1-10 януари
Патладжан – 1-10 януари
Краставици – 20-28 февруари
Оранжерии с тройно покритие
Домати – 1-10 януари
Пипер – 20-31 декември
Патладжан – 20-31 декември
Краставици – 12-18 февруари
Южна България
Оранжерии с единично покритие
Домати –1-10 февруари
Пипер – 21-31 януари
Патладжан – 21-31 януари
Краставици – 10-25 март
Оранжерии с двойно покритие
Домати – 21-31 януари
Пипер – 10-20 януари
Патладжан – 10-20 януари
Краставици – 1-15 март
Оранжерии с тройно покритие
Домати – 10-20 януари
Пипер – 1-10 януари
Патладжан – 1-10 януари
Краставици – 20-25 февруари
Северна България
Оранжерии с единично покритие
Домати –7-20 февруари
Пипер – 1-10 февруари
Патладжан – 1-10 февруари
Краставици – 1-10 април
Оранжерии с двойно покритие
Домати – 1-10 февруари
Пипер – 21-31 януари
Патладжан – 21-31 януари
Краставици – 15-30 март
Оранжерии с тройно покритие
Домати – 21-31 януари
Пипер – 10-20 януари
Патладжан – 10-20 януари
Краставици – 1-15 март
Супа от зелена бакла с чесън Прoдукти: 500 г зелена бакла, 20 зелени джанки, 1 глава чесън, 2 чушки, 2 глави лук, 1 морков, 60 г краве масло, 1 с.л. брашно, копър, черен пипер, сол. Нaчин на пр...
Времето на засяване на семената за разсад зависи от скоростта на развитие на растенията Най-ранният срок е средата на януари-началото на февруари, най-късният – края на април: • в средата н...
Коледна пуйка със стафиди и орехи Прoдукти: 1 пуйка около 3 кг (по желание може да вземем кокошка), 60 г масло, 100 г кайсиево сладко, 1 щипка смлян джинджифил, 1 ч.л. червен пипер, 200 г стафид...
Когато навън е студено, мечтаем само за едно - да се излежаваме по цял ден на силно слънце. И, обратно - настъпят ли жестоки горещини, с цената на всичко търсим прохлада, за да възстановим силите и ен...