Още рецепти » Чай или кафе?

 Чай или кафе?

Всички диетолози ни препоръчват топла напитка на закуска? Чудесно, но каква да е тя?

Чаят заема второ място след водата
в класацията за най-консумираните течности в света. Без значение дали е черен или зелен (това зависи от времетраенето на неговата ферментация), той допринася за по-доброто ни здравословно състояние. Смята се за доказано, че забавя процесите на стареене и предпазва от някои видове рак. Не съдържа калории, но затова пък е богат на полифеноли (флавоноиди и танини) – вещества с антиоксидантен ефект, много по-голям от този на витамин С. Именно полифенолите защитават организма от свободните радикали и стига да пием чай по 3-4 чаши дневно, ние можем да бъдем сигурни, че рискът да получим инфаркт ще бъде сведен до минимум. Колкото до теина, чието действие е подобно на кофеина, учените са на различно мнение. Някои смятат, че е опасен за сърцето и кръвоносната система, други го препоръчват заради тонизиращия ефект и благотворното въздействие върху храносмилането.

Кафето не е опасно за здравето,
стига дневната ни доза да не превишава 2-3 чаши. Все още не е доказано окончателно, че кофеинът е вреден за сърцето и кръвното налягане, докато неговия ободряващ и повишаващ вниманието ефект не подлежи на съмнение. Другото преимущество на кафето е в това, че за разлика от чая то не възпрепятства усвояването на желязото от организма, затова не е забранено за страдащите от анемия.

Автор: Димитрина Даневска

Представяме Ви:

Влияние на почвата върху овошките

Почвата е средата, в която овощните растения развиват кореновата си система и се прикрепват, за да растат в изправено положение. Тя е основният фактор, от който зависи силата на растежа, родовитостта ...

Внимание: опасност вкъщи!

Най-много нещастни случаи сред децата до 5-годишна възраст стават в собствения им дом. Как да ги избегнете? В кухнята Опасностите: домакински електроуреди, режещи предмети, съдове с гореща в...

Хормоналните таблетки не са безопасни

За проблемите, възникващи при хормоналното лечение по време на менопаузата, разговаряме с гинеколожката д-р Катя Йорданова - Д-р Йорданова, напоследък лекарите като че ли са раздвоени в ползата о...

Сега цикламата е в стихията си

Малко са цветята, които ни радват с красиви цветове и фин аромат през цялата зима. Може би затова цикламата е безспорна фаворитка сред стайните растения в студения сезон. Освен че изглежда елегантно и...

Начало