Продукти:
• 1 кг сладки ябълки
• 1,5 л месен бульон
• 100 г краве масло
• 150 г бял хляб
• 30 г захар
• 250 мл прясно мляко или течна сметана
• 2 яйца
Начин на приготвяне:
Почистваме, обелваме и нарязваме на дребно ябълките. Заливаме ги с бульона и сваряваме. След това ги пасираме и прибавяме млякото (сметаната) и двата жълтъка.
Пускаме в супата половината от маслото, а в останалата част изпържваме парченца бял хляб (крутони).
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Млечна супа с ягоди