Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие.
* Идеално балансираният състав на зехтина допринася за по-доброто усвояване на храната и стимулира работата на стомашно-чревния тракт.
* Антиоксидантите и ненаситените мастни киселини в него са чудесна профилактика на сърдечносъдовите заболявания.
* Наличието на „добър" холестерол в зехтина понижава нивото на „лошия" в кръвта.
* Маслиненото масло възпрепятства развитието на злокачествени образувания.
* То съдържа витамини D и Е. Първият участва в усвояването на калция, вторият е известен като един от най-мощните врагове на свободните радикали.
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Ряпата е известна на хората от незапомнени вермена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Безсолна диета