Продукти:
• 1 пъпеш
• 75 г пудра захар
• сокът от 1 лимон
• 2 с.л. коняк или ликьор
• 1 белтък
Начин на приготвяне:
Срязваме пъпеша на две и издълбаваме месестата му част. Смесваме я с пудрата захар, лимоновия сок и коняка и пасираме.
Оставяме сместа за 1-2 час в камерата на хладилника да се изстуди. Разбиваме белтъка на твърд сняг и го съединяваме внимателно с охладената пъпешовата смес.
Напълваме пъпеша и го оставяме в камерата на хладилника за 3-4 часа.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Грейпфрути с масло и канела