Кулинарни рецепти » Конфитюр от круши, праскови и ябълки

 Конфитюр от круши, праскови и ябълки

Продукти:

• 1 кг круши
• 1 кг праскови
• 1 кг ябълки
• 1 л вода
• 2 кг захар
• 2 ч.л. лимонена киселина

Начин на приготвяне:

Почистваме и измиваме плодовете, след което ги нарязваме на кубчета (около 1 см).

Сваряваме полугъст сироп от водата и захарта. Пущаме в него нарязаните плодове и варим на силен огън, докато конфитюрът получи необходимата гъстота.

Накрая прибавяме лимонената киселина и отстраняваме от огъня.

Автор: Недялка Михалева

Представяме Ви:

Картофено руло с пиперки

Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...

Сладки с извара

Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...

Раклети

Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...

Картофена торта

Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...

Начало