Продукти: (за 4 порции)
• 1 малка глава карфиол
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 яйце
• половин пакетче краве масло
• 1-2 щипки майорана
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме накъсания на розички карфиол в подсолена вода. Пасираме и оставяме да заври с маслото и майораната. Застройваме с киселото мляко и разбитото яйце. Сервираме с кубчета пържен хляб.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Пудинг с кашкавал