Продукти:
• 6 яйца
• 6 с.л. пудра захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 с.л. счукан сухар
• 6 с.л. смлени орехи
• 1 с.л. ром /коняк/
За сиропа:
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.ч. вода
• 1 с.л.ром /коняк/
За глазурата:
• 2 белтъка
• 1 ч.ч. захар
• 1 к.л. лимонов сок
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме до побеляване (15 - 20 мин) яйцата със захарта и прибавяме последователно бакпулвера, счукания сухар, смлените орехи и рома. Разбъркваме сместа и я изсипваме в намаслена и набрашнена форма за торта.
Печем блата в умерено силна фурна. Обръщаме го в подходяща чиния и след като изстине го набождаме с игла.
Приготвяме не много гъст сироп от захарта, водата и рома и заливаме блата. Покриваме тортата с бяла глазура, приготвена от белтъците, разбити със захарта, лимоновия сок и ванилията.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Торта Ананас