Продукти:
• 500 г дребни картофи
• 300 г кисели ябълки
• листа от целина
• 1/2 кубче пилешки бульон
• 3-4 с.л. олио
• 2 ч.л. горчица
• 2 с.л. ябълков оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме ги и нарязваме на половинки. Почистените и обелени ябълки нарязваме на кубчета, а листата от целината - на ситно.
Приготвяме марината от олиото, оцета, горчицата и бульона. Слагаме всичко в маринатата и оставяме да престои 2-3 ч в хладилника.
Поднасяме самостоятелно или към студено месо или риба.
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Пълнено червено цвекло