Продукти:
• 500 г дребни картофи
• 300 г кисели ябълки
• листа от целина
• 1/2 кубче пилешки бульон
• 3-4 с.л. олио
• 2 ч.л. горчица
• 2 с.л. ябълков оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме ги и нарязваме на половинки. Почистените и обелени ябълки нарязваме на кубчета, а листата от целината - на ситно.
Приготвяме марината от олиото, оцета, горчицата и бульона. Слагаме всичко в маринатата и оставяме да престои 2-3 ч в хладилника.
Поднасяме самостоятелно или към студено месо или риба.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Ангинари с шунка