Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 250 г почистени миди
· 4 големи домата
· 3-4 скилидки чесън
· 1 к.ч. зехтин
· 1-2 люти чушлета
· босилек, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
В зехтина запържваме ситно нарязаните чесън и люти чушлета. Прибавяме обелените и настъргани домати, а след малко – босилека. Задушаваме 30 мин.
Прибавяме мидите и засилваме огъня. Варим, докато се изпари водата от мидите. Накрая изключваме котлона, но оставяме сместа да къкри още 5-6 мин. Разбъркваме мидите със сварените спагети.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Фиде на дългия живот