Продукти:
• 500 г почистени спаначени корени
• 2 стръка пресен чесън
• 2 филии сух бял хляб
• 1 к.ч. счукани орехови ядки
• 4-5 с.л. олио
• магданоз, копър
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Варим коренчетата 10 мин в подсолена вода. Отцеждаме ги и докато са топли, прибавяме накиснатия и отцеден хляб. Разбиваме с миксера, като наливаме по малко от олиото.
Счукваме бялата част от чесъна, а зелената нарязваме на ситно. Прибавяме към разбитите спаначени корени. Прибавяме и ситно нарязаните копър и магданоз. Подправяме със сол и лимонов сок. Оформяме в чиния и украсяваме с ореховите ядки.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Боб с лютеница