• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2751  |   0  

Бобена попара
(Финландия)

Продукти: (за 5-6 порции)

• 250 г стар фасул
• 6 средно големи картофа
• 400 мл прясно мляко
• 1 ч. ч. пшенично брашно
• 100 г краве масло
• 800 мл вода
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме боба на тих огън. Обелените и измити картофи нарязваме на кубчета.

Слагаме в гърне изцедения от водата фасул и картофите и наливаме млякото. Варим под капак 15-20 мин.

Прибавяме брашното, което сме размили на гладка каша с малко вода и оставяме попарата да се вари още 10-15 мин. Подправяме с масло и сол. Сервираме я с чаша студено мляко.

05.01.2011 г. / recepty.bg