Продукти:
• 180 г краве масло
• 80 г пудра захар
• 3 твърдо сварени жълтъка
• 2 ванилии
• 250 г брашно
Начин на приготвяне:
Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме го на пяна и го смесваме с брашното. При непрекъснато бъркане прибавяме, стритите жълтъци, захарта и ванилиите. Омесваме много добре.
Разточваме кора с дебелина 5 мм и с помощта на водна чаша изрязваме от нея кръгчета. Нареждаме ги в намаслена и набрашнена тавичка и печем в умерено загрята фурна до порозовяване.
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Имберлех /еврейски десерт/