Витамин А може да бъде токсичен, ако превишава 100 000 МЕ (международни единици) на ден, като този прием е продължил няколко месеца. Първите симптоми са повдигане, главоболие и мъгла пред очите.
Високите дози бета-каротин ще оцвети лицето в жълто-оранжев цвят.
Предозирането на витамин В3 ще предизвика временен прилив на кръв към лицето. Много високи дози (2000 мг) може да наруши работата на черния дроб.
Витамин Д, приеман в количество над 1000 МЕ също предизвикват повдигане, главоболие, диария, загуба на апетит и увеличават нивото на калция в кръвта, което може да доведе до необратими изменения в бъбреците, белите дробове и сърцето.
Ако витамин Е се приема в доза, надвишаваща 1200 МЕ са възможни повдигане, диария, главоболие и проблеми със сърцето.
Употребата на цинк над 150 мг дневно предизвиква повдигане и повръщане.
Според последни изследвания продължителният прием на витамин С (несъмнено много полезен за организма) в дози, надхвърлящи 500 мг дневно, увеличава в кръвта количеството на свободните радикали, които разрушават ДНК. Но по отношение на дозата мненията на учените се разделят, така че тези страхове може да се окажат преждевременни.
За да са здрави тялото и умът ни, освен от белтъчини, мазнини, въглехидрати и витамини те се нуждаят от цинк, мед, желязо и куп други елементи, присъстващи в Менделеевата таблица. Наистина, техните ко...
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Богатият и разнообразен състав на зелето го прави ценен хранителен, лечебен и диетичен продукт. Още гърците и римляните са използвали този зеленчук в народната медицина. Съдържа незаменими аминокисели...
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
Алкохол и хормони водят до рак на гърдата