Продукти:
• 150 г сирене фета
• 4 домата
• 1 краставица
• 1 зелена чушка
• 1 глава лук
• 2 с.л. каперси
• 1 с.л. магданоз
• 15-20 черни маслини
За соса:
• 1/2 ч.ч. зехтин
• 2 с.л. винен оцет
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме сиренето на кубчета, доматите – на филийки, краставицата – на кръгчета, чушката – на ивици, а лука – на полумесеци.
В голяма купа всички продукти и разбъркваме. Отгоре слагаме маслините и каперсите. Разбиваме съставките на соса и заливаме салатата. Поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Спанак с фъстъци и стафиди