Продукти:
• 8 банана
• 2 яйца
• половин пакетче краве масло
• 4 с.л. брашно
• 3 с.л. захар
• 1 с.л. ром
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно с брашното.
Обелваме бананите и ги разрязваме надлъжно на две. Разтопяваме 1/3 от маслото и потапяме всяко парче банан в него. След това потапяме бананите в разбитите яйца и ги пържим в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване.
Подреждаме изпържените банани в подходящ за фламбиране съд, в който сме изсипали останалото разтопено масло. Поръсваме ги със захар и ги заливаме с рома. Поднасяме ги горещи и ги фламбираме /запалваме рома/ пред гостите.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Кайсии със сметана