Продукти:
• 8 ябълки
• 120 г конфитюр от диви (може и градински) ягоди
• 4 с.л. счукани орехи
• 8 ч.л. захар за ябълките
• 2 пакетчета ванилия
• 4 белтъка
• 80 г захар за белтъците
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, разрязваме на половинки и изчистваме семенната част. Нареждаме ги в тавичка и наливаме 100 мл студена вода. Посипваме ги със захар, смесена с ванилия и печем 15 минути в умерена фурна.
Напълваме половината от изпечените ябълки с конфитюр и счукани орехи и захлупваме върху другата половина. Посипваме с разбитите на гъст сняг белтъци и захар и запичаме отново във фурната за 3-4 минути. Сервираме студени.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Плодов къп