Продукти:
• 500 г краставици
• 2 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. олио
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците, нарязваме ги на кръгчета или полукръгчета и ги поливаме с киселото мляко, разбито с олиото, ситно нарязан копър и сол на вкус.
Разбъркваме салатата и я изсипваме в чиния за сервиране. Поръсваме отгоре още малко ситно нарязан копър и украсяваме със спирали, изрязани от краставица.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Салата с кисело мляко и репички