Продукти: (за 4 порции)
• 2 зелени салати
• 3 яйца
• 1 връзка репички
• 1/2 ч. л. горчица
• 4-5 с. л. зехтин (олио)
• 1 с. л. оцет
• 2 к. ч. кисело мляко
• половин връзка магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Измитата, почистена и накъсана на едро салата разбъркваме с дребно нарязания магданоз и подправяме със салатна заливка от оцета, зехтина, горчицата и солта.
Прехвърляме в салатна чиния и заливаме с разбитото кисело мляко. Украсяваме с настърганите на дребно ренде яйца, украсяваме с нарязаните репички и клонки магданоз.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Салата от карфиол и целина