Продукти:
• 1 зелена салата /или маруля/
• 3 твърдо сварени яйца
• 1 ч.ч. сметана
• 3 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Отделяме листата на зелената салата, измиваме ги добре, нарязваме ги на ивички и ги заливаме със сметаната, която разбили заедно с олиото, половината от сварените яйца, нарязани на ситно, ситно нарязан магданоз и сол на вкус.
Разбъркваме добре и изсипваме салатата в чиния за сервиране. Отгоре украсяваме с останалите яйца, нарязани на кръгчета или резенчета, и с магданозени клончета.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Червено цвекло с млечна заливка