Продукти:
• 2 моркова
• 1 корен от магданоз
• половин главичка целина
• 1 глава лук
• 1 ябълка
• 250 г майонеза
• 1 ч.л. горчица
• 2 твърдо сварени яйца
• лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме на ренде морковите, целината и магданозения корен. Прибавяме ситно нарязания лук и обелената, почистена и нарязана на кубчета ябълка. Поръсваме веднага с лимонов сок, посоляваме и заливаме със смесената с горчицата .
Изсипваме салатата в чиния за сервиране и я украсяваме с твърдо сварените яйца, нарязани на кръгчета.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Салата от сурова целина