Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 кг прясна бакла
• 1 глава лук
• 1 к.ч. ориз
• 1 ч.л. червен пипер
• 4 с.л. олио
• 1 глава чесън
• 1 кофичка кисело мляко
• копър, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Срязваме баклата на половинки и я задушаваме заедно със ситно нарязания лук в олиото и малко вода. Щом омекне, добавяме ориза, червения пипер и ситно нарязан магданоз, посоляваме, заливаме с малко вряла вода и варим на тих огън.
След като отстраним от огъня, поръсваме със ситно нарязан копър. Поднасяме със счукан чесън и кисело мляко.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Аспержи с холандски сос