В броя: Лесен конфитюр от зрели смокини, Ябълков оцет, Патладжани бюрек, Миди с ориз, Лазаня с извара и патладжан, Яхния от черноморски сафрид, Лефер в хартия, Попчета на фурна, Калкан плакия, Пикантна лятна манджа, Бифтек по троянски, Виенски шницел, Кюфтета по цариградски, Месни хапки на тиган, Пълнени шницели, Пържени кебапчета, Рамстег с лук, Фрикадели, Чопкебап, Брюкселски медальон, Пържено шкембе, Пържена риба в тесто, Рулца от шунка с орехова плънка, Зелен фасул с люти чушки, Вегетариански шницел, Гъбени крокети, Доматени кюфтенца, Зеленчуков бифтек, Панирана диня, Суфле от извара и малини, Плодова грис-халва и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
МАЛИНА МЪГЛОВА, гр. ВЕЛИКО ТЪРНОВО „Коледна звезда” от печени чушки Прoдукти: 1 буркан печени червени чушки, 400 г сирене „Крема” (може и извара), половин глава лук, 2 скилидки чесън, листа...
Когато слънцето свети и през прозореца влиза музиката на уличните оркестри, сърцето ти започва да бие в стил “реге”. А това вече означава, че си попаднал в Ямайка по време на празник. На какво се радв...
Вита баница с мая Прoдукти: 1 кг брашно, 1 кубче мая, колкото локум, 250 мл лимонада, 2-3 яйца, 250 г мас, 1 ч.л. сол, 300 г сирене за плънката. Нaчин на приготвяне: Разбъркваме маята в 50 м...
Затворените пространства на съвременните офис-сгради, в които прекарваме по-голямата част от деня, прекъсват връзката ни с природата и влияят неблагоприятно върху психиката и комфорта на човека. Затов...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 4. Излиза на 15 февруари (петък)