Още рецепти » Картофът е универсално лекарство

 Картофът е универсално лекарство

Има ли на света нещо по-вкусно от картофът. Пресните обварени картофчета с копър и чесън, картофите печени в жар, пържени във фритюрник, запечени във фурната...
Днес този най-разпространен зеленчук на земята се използва не само в кулинарията, но и в медицината и в диетичното хранене.
Картофът е универсално лекарствено растение. Всички негови части(грудките, кълновете, цветовете и нишестето) се използват в народната медицина.
Особено полезни са младите картофи. Една по-голяма грудка съдържа дневната доза на витамин С. Освен това картофите са богати на витамините В, никотинова и фолиева киселина, соли на калция, магнезия и фосфора. Сокът от пресни картофи, благодарение на голямото си съдържание помага при заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи. Току-що настърганата картофена каша е незаменима при лечението на рани, изгорено, язви. От любимото на всички картофено пюре се приготвят компреси за лечение на ревматизъм и ставни болки. Инхалациите с картофи се считет за най-доброто природно лекарство при простуда, ангина и бронхит.

При ангина

500-700 г пресни картофи /желателно е да се изберат малки грудки/ се измиват старателно, заливат се с малко вода и се варят, докато водата изври. Стрийте на прах 2 таблетки валидол и посипете с тях горещите картофи. Покрийте главата си с голяма кърпа, застанете над съда с картофи и дишайте парите 7-10 мин. След инхалацията веднага се завийте в леглото. Процедурите се правят 2 пъти на ден – сутрин и вечер, до пълно оздравяване.

При артрит, подагра, болки в ставите

Измийте 5-6 картофа и за 2- 3 дни ги оставете до прозореца. Целта е да позеленеят. След това настържете необелените картофи на едро ренде и прехвърлете получената каша в платнена торбичка. Нагрейте на водна баня до температура 38 градуса. Горещата торбичка поставете на болното място, покрийте с парче найлон и завържете с вълнена кърпа. Правете компресите вечер преди лягане. Освен това 2 пъти на ден, сутрин и вечер, 1 ч преди ядене пийте по половин чаша топла, несолена картофена отвара. Или изяждайти по 1-2 сурови необелени картофа, предварително настъргани на ситно ренде. Курсът на лечение е 7-10 дни.

При бронхиална астма

Обварете 5-6 средни необелени картофа, излейте водата и поставете съда пред себе си. Покрийте главата си с кърпа и дишайте парите 7-10 мин. След това изпийте горещ сок от червени боровинки. Намачкайте 2 с.л. боровинки и залейте с чаша вряла вода. Подсладете на вкус с мед или захар. След това се завийте в леглото, за да се затоплите. Процедурите се правят вечер преди лягане, докато се подобри със тоянието на болния.

При бронхит, катар на горните дихателни пътища

Обварете картофите с кожицата. След това ги обелете и намачкайте. Смесете 2/3 чаша картофено пюре с 1 с.л. олио и 2-3 капки йод. Прехвърлете сместа, която трябва да бъде гореща, но да не пари върху ленена или памучна кърпа. Сложете компреса на гърдите, отгоре покрийте с найлон и се завийте с одеало. Оставете компреса да действа 25-30 минути. Правете процедурите вечер преди лягане, до подобряване на състоянието.

При висока температура

Настържете на едро ренде 1-2 сурови картофа, добавете в кашата 1 с.л. ябълков оцет и разбъркайте. Завийте сместа в памучна или ленена кърпа и сложете на челото. Сменяйте компресите на всеки 30-40 минути.

За профилактика на язва на стомаха и дванадесетопръстника

Старателно измийте пресни картофи / по-добре от три различни сорта/ и необелени ги настържете на едро ренде или смелете в машинката за мелене на месо. Изстискайте през марля сока и пийте по 1/2-1/3 чаша два пъти на ден, 20 минути преди хранене. Курса на лечение е от 14 до 20 дни, като след прекъсване от две седмици може да се повтори.
ВНИМАНИЕ: Понякога, след пиене на картофен сок се появява дразнене в гърлото. За да се избавите от него направете гаргара с вода или изпийте някакъв плодов сок.

При гастрит с повишена и нормална киселинност

Разтворете 1 с.л. пчелен мед в чаша току-що изстискан сок от картофи.Взимайте по 1/3 чаша от сместа 2-3 пъти на ден 1 час преди хранене. Курса на лечение е 10 дни, като след едноседмично прекъсване може да се повтори.

При миома

Сложете 30-40 капки разтвор от прополис в четвърт чаша сок от картофи и пийте един път на ден 20 минути преди хранене. Лечението продължава от две до три седмици.

При запек

Изпивайте два-три пъти на ден, 30 минути преди хранене по 1/3-1/2 чаша сок от картофи. Лечението продължава 10-14 дни.

При камъни в бъбреците, хипертония

Залейте с малко вода две шепи старателно измити обелки от картофи и варете на слаб огън до омекване. Оставете да престои 1 час. Два пъти на ден взимайте от пюрето по половин чаша 1 час преди хранене. Лечението продължава 2 седмици.

При мигрена

Обварете 1 кг обелени картофи без сол. Посипете картофите със захар и яжте по малко през целия ден. Желателно е по време на лечението, което продължава 1-2 дни да не се пие вода.

При невродермит, кожни обриви

Настържете на ренде пресен картоф и прибавете 1 суров жълтък от кокоше яйце, 3 с.л. току-що изстискан лимонов сок, 1 с.л. студенопресован зехтин и на върха на ножа син камък. Нанесете сместа на марля , поставете на болното място и закрепете с бинт. Снемете превръзката след 20-30 минути и избършете кожата със стерилен памук напоен в ъв воден разтвор на лимонов сок /в съотношение 1:1/. Напудрете кожата с талк или детска пудра. Правете процедурите 1-2 пъти на ден. Освен това, сутрин и вечер изпивайте по половин чаша сок от картофи, 1 час преди хранене. Лечението продължава 1-2 седмици.

При гнойни, дълго незарастващи рани, при прорезни рани

Дезинфикцирайте раната с кислородна вода или спирт. Нанесете на болното място тънък слой ихтиол, а отгоре покрийте с каша от настърган картоф и превържете с бинт. Компреса се оставя да действа през нощта. Лечението продължава до пълното оздравяване.

Шведски бульон
Препоръчва се за лечение на базедова болест, безсъние, ниско кръвно налягане, хроничен запек, простатит, нервни болести, а също така за профилактика на жлъчнокаменна болест.

Нарежете на дребно 1 кг измити необелени картофи, прибавете 1 глава кромид лук, 5-6 моркова, нарязани на кубчета, и по половин чаша нарязани на ситно листа и корени от магданоз /вместо магданоз, може да използвате целина./ Залейте сместа с 3 литра вода и варете на слаб огън 1 час. Прецедете бульона и пийте по малко през целия ден. Желателно е да изяждате заедно с него по 1-2 скилидки чесън и парче ябълка. Лечението продължава 1 седмица.
ВНИМАНИЕ: Лечението с картофи е противопоказно при обострен ентерит, ентероколит и колит. Сокът от картофи не се препоръчва при камъни в пикочния мехур, диабет, метеоризъм, а също и на хора с понижена киселинност на стомашния сок.

При ревматизъм, ишиас, болки в кръста

Обварете 0.5 кг необелени картофи, леко охладете и намачкайте с дървена лъжица. Добавете 3-4 ч.л. хлебна сода и разбъркайте. Прехвърлете сместа върху марля, поставете на болното място, покрийте с памук и парче найлон и превържете с кърпа. Правете процедурите вечер преди лягане, до подобряване на състоянието.

Маска за груба кожа на ръцете и лактите

Смесете по 1 ч.л. картофено нишесте и глицерин.Затоплете ръцете си в гореща вана /1с.л. хлебна сода на 0.5 литра вода/ и обилно намажете с приготвената смес. След 10-15 минути свалете маската с топла вода, а лактите изтрийте с твърда четка. Накрая нанесете на кожата подхранващ крем или топъл зехтин. Правете маските 1-2 пъти в седмицата. Лечението продължава 1 месец.

Компрес за мазоли

Сварете 2 картофа, а след това обелете и намачкайте. Добавете към картофеното пюре четвърт чаша топло мляко и 1 ч.л. слънчогледово олио. Прехвърлете сместа върху памук или парче найлон и поставете върху мазола. Закрепете превръзката с пластир или бинт. Правете процедурата вечер преди лягане. Сутринта свалете компреса, измийте краката с топла вода и изтъркайте с пемза. Съхранявайте сместа в хладилника 2 дни. Лечението продължава не по малко от 2 дни.

Автор: Неделка Митрева

Представяме Ви:

Корените – красиви или вредни?

“Погребани” под земята, невидими за света, корените на дърветата не притежават нито красотата на короната, нито изяществото на цветовете, нито сладостта на плодовете. Въпреки това от векове те предизв...

Симуланти ли са хипохондриците?

Хипохондриците не са симуланти. Не се преструват на болни, за да получат някаква изгода. Напротив, те действително се чувстват болни. Не се числят също и към групата, в която психическото натоварване ...

Да сверим часовниците си

Ако искаме да сме перфектни във всичко, което вършим - учим, спим, работим, правим любов, и да извлечем максимална полза от усилията си, налага се да се вслушваме в биологичния си часовник. Дали обаче...

Каменните елементи в градината

Той е красив и стабилен. Древен и неизменно актуален. Разнообразен и зареден с енергия. Той си тежи на мястото. А неговото място е в градината. Камъкът е този неодушевен предмет, който изпълва двора...

Начало