Смокинята понася лесно летните горещини, но при около 15 градуса под нулата едногодишните леторасти измръзват. Понижи ли се температурата до около минус 20-22 градуса, цялата надземна част измръзва. Понякога у нас се случват такива студени зими и в райони, които се определят като подходящи за промишлено отглеждане на това овощно растение. Любителите засаждат дръвчета и на неподходящи места и до голяма степен успяват да ги отгледат, преживявайки разочарования в по-сурови зими. При по-слаби измръзвания смокинята бързо се възстановява, но допусне ли се загиване на многогодишната дървесина (стъблата), положението става много сериозно.
За опазването на смокинята от измръзване учените препоръчват резитба, чрез която се формира т. нар. стелеща се корона. Тя дава възможност стъблата на смокиновия храст да се покриват с пръст. Надежден начин е и обвиването на храста с топлоизолационни материали. Най-лесно това може да стане с царевични стъбла, със слама или сено, насипани в импровизиран кош около храста, но вашата изобретателност може да включи и други естествени или изкуствени материали.
Много скоро тиквите ще се налеят. Ще успееят ли да се запазят лъскави и здрави обаче за коледния тиквеник? Колкото и да са издръжливи, има ли обилни дъждове или от прекомерно напояване тиквите като ...
Започват да зреят в края на лятото. През есента могат да се наберат зрели плодове или въззелени за доузряване, както, разбира се, и зелени за различни туршии. Стават навсякъде, но най-добри резултати ...
Топлолюбивият зеленчук най-добре се развива и расте при 22-28 градуса. Ако температурата е под 15°С, цветовете и завръзите окапват. При силно захлаждане се появява антоцианово оцветяване на всички зел...
Наливането на вината и ракиите в нови дъбови бурета трябва да стане след много старателна обработка. Не се ли осъществи това, настъпват отрицателни промени във вината, които нарушават цвета и вкуса им...
Защо посребряват листата на овошките?