След като приберете ранните картофи, краставици, тиквички, на освободените до края на юли площи, може да си засеете спанак за есента. Почистете мястото от растителните остатъци, прекопайте с права лопата. Оформете бразди на разстояние 70-80 см една от друга, задължително полейте. Три-четири дни след това заравнете почвената повърхност и оформете лехи с бразди на 1.5 м между тях.
Сеитбата на спанака се прави от началото на август до първите дни на септември. Разпръснете 30-40 г семена на 10 кв. м. Оптималната температура за поникване на зеленчука е 14-16°С, най-добре расте при 15-18°С. От горещините бързо се образуват цветоносни стъбла, и то още преди да се е оформила розетката. При късия есенен ден розетките стават големи и обемисти, с тъмнозелени листа и високо съдържане на витамине, хлорофил и каротин.
Много важно за спанака е поливането. Може да подхраните и с 8-10 г/кв. м амониева селитра във фаза 2-3 лист.
Подходящите сортове
Матадор се развива за около месец. Образува голяма розетка 16-25 см, полу-повдигната с овални, почти гладки, месести, зелени листа на средно дълги дръжки, нежни и много вкусни. Ако презимува, стрелкува в края на април.
Едър зимен образува почти хоризонтални розетки с големи, удължени месести листа на дълги дръжки. Високодобивен е и стрелкува при удължаване на деня,
Хемус е с добре облистени, полуповдигнати розетки, има овални интензивно зелени, месести листа на средно дълги дръжки.
Директното засаждане на лози е известно още под името "засаждане на неприсадени вкоренени лози" или "засаждане на лози на собствен корен". То може да се извърши по два начина - чрез засаждане на вкоре...
Ако преди година-две сте си засадили лози, през август трябва да изрежете росните корени. Разкрийте купчинките и лозичките до 2/3 от дължината им и с ножиците или с остро ножче изрежете всички корени,...
Стара градинарска практика е създаването на кулисни посеви в градините. Това са ивици от високо растящи видове, които правят завет на зеленчуците и ги предпазват от по-силни пориви на вятъра. Напослед...
Най-често от зеления фасул се правят консерви в буркани. Но понякога се оказва, че нещо не е както трябва и зимнината вместо в тенджерата отива в боклука. Фризерът е другият по-удобен начин за съхране...
Засаждайте вече късните домати