Дори едно загнило петно да видите, изхвърляйте клубените
След изваждането на картофите при подготовката за съхранение често по клубените се забелязват повреди от фузарийно или сухо гниене, причинявано от различни гъби фузариум. Заразата тръгва от единия край и постепенно обхваща целия клубен. Загнилата част е суха, кафява и покрита с белезникав или розов налеп от спорите (плодоношенията) на гъбата. Изгнилите клубени се спаружват и стават твърди. Най-често заболяването се появява по наранените клубени. Високата температура при съхранението благоприятства развитието на сухото гниене.
Опасно е също мокрото гниене
То се установява по клубени, получени от растения, които са били болни от черно краче. Болестта се причинява от същата бактерия. Гниенето е мокро, развива се бързо и обхваща целия клубен, който започва да мирише много неприятно и се разпада напълно. При по-висока влажност гниенето се предава й на съседните картофи и може да обхване цялото количесто, което сте си оставили за зимата.
Понякога между здравите попадат и клубени на
заразени от картофена мана
растения. Ще ги познаете по появата на доста големи неправилни, хлътнали оловносиви петна, под които месото на клубена е дълбоко оцветено в ръждивокафяво и е твърдо.
По засегнатите от виолетовата плесен
клубени много ясно се забелязват малки черни, като залепени, възелчета - склероциите на гъбата.
За предпазване от гниене
картофите трябва да се подбират грижливо преди съхранението и да се премахнат всички, които са наранени, и особено онези, които имат начални прояви на загниване. Подходяща температура за съхранение е 1-5 градуса С. Необходимо е и добро проветряване.
При съхранението на картофите често се появява и
незаразната болест черна сърцевина
която се дължи на задушаване на вътрешните тъкани поради недостатъчен приток на кислород. Това се случва, ако температурата при превозване или съхранение е била висока или пък прясно извадените картофи са били излагани на силно слънце. Сърцевината на засегнатите клубени потъмнява, става сиво-черна и по-късно изсъхва. Потъмняването стига чак до обвивката на клубена. Такива картофи не стават за ядене и за семе.
Клубените, засегнати от
обикновената и прашестата краста,
са годни за консумация, но не бива да се оставят за посевен материал.
Стайният хибискус, известен у нас като китайска роза, е особен дървовиден храст със средна големина. За негова родина се счита Индия и Китай, но се среща и в Америка и Африка. Листата на хибискуса ...
Всички са виждали красивите саксии с хризантеми, които приличат на голяма цветна топка, но малцина знаят, че този ефект се постига с малко, но постоянни усилия. Освен външните фактори светлина, топлин...
Колкото и да ви се е прияло кьопоолу, не посягайте към патладжани, по чиято кора се забелязват зеленикави жилки. Такъв зеленчук може да предизвика хранително разстройство, че и по-лошо. Избирайте едри...
Предзимните посеви имат някои предимства: спестяват скъпото ни през пролетта време, семената никнат по-рано и младите растения използват по-добре влагата и постепенното затопляне на времето. Най-сполу...
Как да торите ранните зеленчуци