Продукти: (за 4 порции) • 300 г стерилизиран зелен фасул • 2 картофа • 2 с.л. брашно • 1 к.л. захар • 1 ч.л. оцет • сол Начин на приготвяне: Обелваме картофите, нарязваме ги на кубчета и варим в подсолена вода. Щом поомекнат, прибавяме фасула и брашното,...
Продукти: (за 4 порции) • 1 алабаш • 1 ч.ч. прясно мляко • 4 с.л. брашно • 3 с.л. олио • индийско орехче • сол Начин на приготвяне: Нарязваме алабаша на кубчета и го пущаме в 1 л вряща подсолена вода. Щом омекне застройваме супата с размитото в горещото ...
Продукти: (за 4 порции) • 300 г телешко месо • 2 моркова • 1 магданозен корен • 1 парче целина • 150 г фиде • магданоз, сол Начин на приготвяне: Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на ситно. Нарязваме месото на хапки и го варим в 1 л подсолена вода. Що...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г телешко месо • 200 г зелен грах • 4 с.л. брашно • 2 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме месото на тънки ивички, които запържваме в сух тиган. Добавяме олиото и малко вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън. ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г телешко месо • 2-3 моркова • 1 парче алабаш • 2 с.л. брашно • 2 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Почистваме зеленчуците и ги нарязваме на ивички. С една част от тях шпиковаме месото и леко го запържваме в сух тиган. По...
Продукти: (за 4 порции) • 100 г пилешко месо • 100 г заешко месо • 100 г телешко месо • 100 г ананас от консерва • 2-3 глави лук • олио, кимион • черен и червен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме месото на кубчета и посоляваме. Всеки вид месо по...
Атеросклероза