Кулинарни рецепти » Кокосов кекс

 Кокосов кекс

Продукти:

• 3 яйца
• 125 г брашно
• 125 г кокосови стърготини
• 250 г пудра захар
• 1 пакетче краве масло
• 1 к.ч. прясно мляко
• 2 ванилии, половин пакетче бакпулвер
• 100 г смлени орехови ядки
• няколко пияни вишни

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата заедно със захарта до побеляване. Прибавяме последователно прясното мляко, разтопеното масло, ванилиите, смлените орехови ядки, кокосовите стърготини, пресятото с бакпулвера брашно и пияните вишни.

Разбъркваме много добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печем в умерено загрята фурна. Поръсваме готовия кекс с пудра захар.

Автор: Елена Стоянова

Представяме Ви:

Питка в гювече

Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...

Мързелива лютеница

Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...

Точен тиквеник

Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...

Нервозни кюфтенца

Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...

Начало