Продукти:
• 4 портокала
• 3 лимона
• 500 г захар
• 125 мл водка
• 3 бутилки доброкачествено бяло вино
• 2 с.л. коняк
Начин на приготвяне:
Измиваме добре плодовете, нарязваме ги на парчета и ги варим със захарта. Прецеждаме сместа и я прекарваме през сито.
Полученото смесваме с виното и коняка и пак прецеждаме през марля. Охлаждаме и поднасяме със сода, като украсяваме чашите с резенчета портокал.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Ягодов крюшон