Продукти: (за 6 чаши)
• 1 л прясно мляко
• 100 г натурален шоколад
• 30 г пудра захар
• 1 ч.л. какао
• 1 суха люта чушка
• 1 щипка ванилия
Начин на приготвяне:
Почистваме чушката от семето и я натрошваме ситно. Смесваме 750 мл прясно мляко, ванилията, захарта, лютата чушка и натрошения на малки парченца шоколад. Поставяме сместа на огъня и бъркаме, докато шоколадът се разтвори напълно.
Загряваме до кипене останалото прясно мляко -трябва да остане само млечна пяна. Насипваме шоколадовата напитка в чашите, отгоре с лъжичка поставяме по малко от млечната пяна и посипваме с какаото.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Шоколадов шейк